O Dr. Xavier Nadal é licenciado em Biologia (em 2003) pela Universidade de Barcelona (UB), mestre em Farmacologia (em 2006) e doutorado em Saúde e Ciências da Vida (em 2011) pela Universidade Pompeu Fabra (UPF). A sua investigação de doutoramento no laboratório de Neurofarmacologia da UPF centrou-se no papel dos sistemas endocanabinóides e opiáceos na regulação da dor neuropática. De 2011 a 2018, foi chefe do departamento de I&D-Extracção na Phytoplant Research, onde desenvolveu 2 famílias de patentes para a purificação de canabinóides por cristalização direta de extractos ou por cromatografia líquido-líquido. Ao longo da sua carreira académica e profissional, o Dr. Xavier Nadal publicou vários artigos científicos e capítulos de livros sobre o sistema endocannabinoide, centrando-se nas aplicações e mecanismos de ação dos fitocanabinóides.

Originário do Michigan e após ter obtido um BSc e um MSc em Agronomia,  concluiu o seu doutoramento em Biologia Vegetal da Universidade da Califórnia, Davis, em 2008. Trabalhou na indústria privada em França e Espanha como criador de plantas para a Syngenta e durante os últimos 10 anos como investigador centrado na reprodução molecular e genómica vegetal no Centro de Investigação em Genómica Agrícola (CRAG) e no Instituto de Investigação e Tecnologia em Agroalimentação (IRTA) em Barcelona. Nos últimos cinco anos tem liderado a parceria CRAG/IRTA com uma empresa americana, sediada no Colorado (EUA), para aplicar a tecnologia de marcadores genéticos no cultivo de canábis.

Professor de Ciencias do Solo e Quimica Agricola na faculdade de ciencia na universidade de Extremadura. 

Realizou o doutoramento em Cièncias Biológicas.

Professor visitante no Departamento de Ciència do Solo e da água, na universidade de Flórida, USA.

É director ou co-diretor de 11 teses de doutoramento e muitas delas com mencão internacional e prémio extraordinário de doutoramento, para além de numerosas teses de licencatura, trabalhos de bacherelato e teses de mestrado em modaliddae experimental R+D+I

Coordenador e Fundador em 1998 do Grupo de Gestão de Investigações, conservação e recueração de solos, água e sedimentos (GORSAS). Os seus interesses de investigação estão na economia circular, sustentabilidade de sistemas de produção primários, segurança e qualidade alimentar, adaptação à mudança climática e uso eficiente de recursos. Participou em 34 projetos de investigação internacionais, nacionais e regionais, autor de mais de 60 artigos indexados em áreas da ciencia agricula e Ambiental e numeros participações em comunicações e atividades de transferência em projetos com cooperativas e empresas, organismos públicos e adrministrações.

Professor 

 É licenciado em Engenharia Agrícola pelo Instituto Superior de Agronomia, onde se formou em 1992 e onde concluiu o  mestrado em Nutrição Vegetal, Solos e Fertilização. Obteve o seu doutoramento na UEX. 

Publicou cerca de 4 dúzias de artigos científicos em revistas indexadas, para além de várias outras publicações científicas e de transferência de conhecimentos em revistas nacionais e internacionais. Participou ou coordenou mais de 2 dúzias de projetos de investigação nacionais e internacionais. É professor no Instituto Politécnico de Portalegre desde 1996, onde foi Presidente do Conselho Pedagógico e Diretor da Escola Superior Agrária de Elvas.